4月份了，各种各样的花都开始争鲜斗艳，有一种花很多人都见过，也知道能吃，但是未必知道到底有什么用。

这花，能降压，能解毒，能明目，能治皮肤病，还能防中风！

这花，白白的一串串的，很香甜，对了，就是槐花！不过，注意咯！它一般在每年4~5月开花，花期仅有10-15天左右，但是降压效果却是杠杠好！

《本草纲目》认为，槐花乃“阳明，厥阴血分药也。故所主之病，多属二经。炒香频嚼，治失音及喉痹，又疗吐血衄血，崩中漏下。”

一杯槐花茶

★强化血管、降压、防中风★

烟台市无公害蔬菜监测中心的技术人员介绍：槐花清热解毒，凉血润肺，还能降血压、预防中风，高血脂症或高胆固醇血症患者可以多食用。

槐花茶中的有效成分能软化血管，减少毛细血管的渗透性及脆性，增强毛细血管的抵抗力，对高血压病患者有防止脑血管破裂的功效。

槐花茶中的成分还能扩张冠状血管、改善心肌循环、降低血压。

★槐花茶★

原料：干槐花10克(鲜品20克)。

做法：将槐花放入有盖杯中，用沸水冲泡。当茶饮用，一般冲泡3-5次。

★急性荨麻疹★

上半身，特别是头面部突然起大小不等的红色风团，剧痒，伴咽喉红肿，发热，口干思饮。

做法：取生槐花配银花、野菊花、连翘、牛蒡子、蝉衣、防风、生地、丹皮，水煎服。清热凉血，疏风止痒。

心火、肝火都能降

★兼能润肺益气、养容颜★

平时心火、肝火比较旺的人最适宜吃槐花，因为清代药学著作《医林纂要》中记载槐花有“泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水”的功效。

★槐花糯米粥★

做法：鲜槐花洗净，沸水焯一下捞出，糯米淘洗干净入砂锅，加适量水大火煮沸后改小火煨煮成稀粥，粥将成时，加入槐花用小火煨煮至沸即成。