小相菊花是河南省巩义市鲁庄镇小相村的特产。小相村有一条由嵩岳溶洞山泉水自然形成的一条河贯穿小相境内，河畔一个主沟和四个叉沟成为菊花产地。村南一条总沟和村中四条岔沟，属特定地质和区域水份决定着它的性味和功能。沟内的野菊花清香可口，能食用、茶用、药用，沟外的野菊花苦涩，生长的分布功能界线极强，区域集中，资源珍稀。

小相纯天然野菊花，是一次性种植或种籽，数年生长的野生植物，生命力极强，具有独特的清热解毒，养肝明目，通络疏脉，预防各种传染病之功效。春季以尖食用，夏季以尖、叶茶用，秋冬两季采花炮制茶用，是保健的最佳饮品。

年来，小相人代代相传，尤其近多年来，以李氏家族李天工技艺最为成熟。根据祖传种植管理秘诀：三栽四掐头，五月清水流，六月上麻生，七月上香油，八月长优蕾，九月采花美，十月炮制营养含，健康长寿元素全。代代传承人继承先人技艺，从野生型、过渡型到栽培型，不断提高、完善技艺，形成完整的规范的操作流程，生产出效果奇特的茶用、药用、食用的甜菊花。

小相野菊花先后荣获“农产品地理标志”、“绿色无公害农产品”等认证，野菊花茶制作工艺也被列为郑州市级非物质文化遗产项目；在第二十二届上海国际茶文化旅游节茶业?茶乡旅游博览会上，小相野菊花茶先后荣获“中国名优茶”特优金奖。

李素彩，女，年生，巩义市级非物质文化遗产代表性传承人。她从小就喜欢野菊花的尖、叶，更喜欢野菊花泡的茶，就跟随老师学习炒制、蒸制加工野菊花，在继承原有技艺的基础上，不断研究、创新，想方设法通过煎制、炒制、蒸制使菊花的保健效果不断提高。并在前辈种植的基础上，大面积开发，对产品进行包装，使野菊花的独特功效让更多的人知晓，使野菊花的生产工艺代代相传下去。她非常注重传承人的培养，经常耐心细致地给学员讲解野菊花采摘要注意的细节，每个生产步骤的操作技巧，注意事项，要求制作人员严格控制温度、湿度、时间等操作环节。目前，第六代传承人李京虎已基本掌握小相野菊花制作要领。

小相菊花神话传说

小相菊花有一个美丽的神话传说：很早很早以前，玉皇大帝玉玺上的小狮子修炼成仙，下凡人间降落在嵩山北麓凤凰山脚下，一个古老而神秘的村庄（现在小相村，现存有狮仙庙）。这里山青水秀，风景美丽。狮仙在此赶走危害人类的狼虫虎豹、驱除妖魔鬼怪，为百姓办了很多好事，百姓过的很安详，众生都很敬重狮仙。

有一年天气大旱、禾苗枯干、瘟疫四起，当时流传：“死得早有人抬，死得晚没人埋”的言语，充分说明了当时的悲惨情景。众生们求狮仙上起雨以救苍生。狮仙冒生命危险重返天宫，到龙王殿说明人间此情，望龙王行雨，龙王就派二龙王于狮仙同行，出宫后狮仙与二龙王商量：“我到药王爷那里求些仙丹，解救苍生疫情，你在此等候”。狮仙立即到药王爷那里说明来意，药王爷很受感动，将久炼的仙丹送给狮仙，狮仙忙问：“此丹何名？”药王爷说：“百病一扫清”。狮仙高兴极了，并说“众生有救了”，谢过后，狮仙和二龙王同行到嵩岳北麓凤凰山一带。狮仙对二龙王说：“你站在猴山上空面向东北（现在的二龙沟）。我划界你行雨，并把仙丹含在口中喷洒大地。

雨过天晴，旱情解除，一夜间狮仙划界的区域内长出的绿油油的野草，众生问狮仙：“此草何名？能否食用？”，狮仙说：“这是野菊花，即能食用、又能药用”。众生们食用后，很快瘟疫消除。后众生们每年春季食其嫩芽，秋季采花泡茶饮用，从此这里的人们不再生病，健康长寿。野菊花的功效也由此流传至今。