前几天突然很热，后来又降温，春姑娘真是一个典型的小姑娘，喜怒无常。

记得以前感冒都不用吃药，睡一觉，第二天起来就好了。这次却是发烧咳嗽，中药西药的吃着，还是一到傍晚就烧起来。

看来，真的岁月不饶人，老话说得真是一点也没错。

平时还是要多注意起居和饮食养生了，否则可能都活不到退休了，哈哈！

都说小米最养人，上次熬了小米粥，大家都觉得太稠了，这次就稀了点。稍稍冷却，上面一层厚厚的“米油”，勺子轻轻划过，就像春风吹过，平静的水面泛起阵阵涟漪。

不要小看这层“米油”，据老人讲它是整个小米里面的精华，有滋阴功效，李时珍也说“米油是穷人的人参汤”呢！要好的小米才能熬出米油来。

小米粥大多是甜的，但是我今天这个是咸粥，加了一点点肉末和野菊花嫩芽，味道很鲜美呢，我一个人吃了3碗！

加肉末可以更增鲜味，野菊花清热解毒、疏散风热，对咽喉肿痛、头痛目眩有明显的功效，而且还有降血压的作用，正好给我这个病人降降火。

这个野菊花是去上坟的路上采的嫩芽，不是泡茶的花朵，不用花钱，如果采得多，还可以冷冻起来，慢慢吃，可以吃很久。

材料：小米1/4杯（约50克），水毫升，鲜肉末少许，野菊花少许，盐

做法：

1.我做的是一人份，准备小米1/4杯，洗净。

2.放入养生壶内，加入毫升水。如果没有养生壶，可以用其他锅，一样的，不过养生壶有固定的程序和刻度显示，比较方便。

3.启动“养生粥”程序。

4.这就是野菊花，山上采的，正宗野菜哦。同时切少许肉末，最好是鲜肉。

5.另起一锅开水，放入野菊花焯下。（野菜最好焯下，去去涩味）

6.捞出，切碎。

7.煮大约20多分钟时，加入肉末，煮几分钟，最后加入野菊花和盐，再次水开就好了。

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