春暖花开，万物复苏，

在外出踏青的时候，难免会看到野菜，

你会采野菜回家吃吗？

但是，你知道吗？

野菜也不是能随便吃的，当心出事！

（赵先生一家食用的其实是石龙芮，含有剧毒）

饭后，蒋女士感觉自己的舌头又麻又辣。不久，她出现恶心欲呕等不适，便问道：“这芹菜是哪里买的？”“野外采的。”赵先生回答说。这时，蒋女士觉得不对劲了，连忙用手去抠，吐出来一些胃内容物。

“医院看看吧！”赵先生一见妻子的样子慌了，拿着地上剩下的一把“野芹菜”，赶紧驱医院。

因为赵先生和女儿表示没有什么不适，医生先给蒋女士进行了简单的检查，其中血细胞检查显示白细胞高，提示炎症反应可能。经过催吐以及输液等治疗，蒋女士病情有所缓解。

（石龙芮）

后经疾控部门确认，这野菜名叫石龙芮，很像芹菜，含剧毒。据了解，“石龙芮”形状很像菜场里卖的芹菜，只不过茎没有芹菜高，叶子还带有刺状，别名水堇、鬼见愁、野芹菜、假芹菜……生于平原湿地或河沟边，可药用，属南方主要有毒植物，全株有毒，误食后，口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者10余小时内死亡

医生提醒，不熟悉的野菜千万不要摘！如服用野菜后，出现上吐、下泻、腹痛等症状，应立即停止食用并保留可疑食物，拨打急救电话呼救，神志清醒者可在6小时内采取大量喝水催吐的自救措施，必要时，医院进行洗胃、血液净化等抢救治疗。

注意！这些野菜有毒

给大家介绍一些“常见有毒野菜”

大家一定要擦亮眼睛！

有些网友就问了

咱们上虞哪些常见的野菜吗

小编就带大家来认识认识

马兰头

马兰，俗名马兰头。

有清热解毒、散瘀止血、消积的功效。上虞人习惯摘嫩叶开水焯过，否则会有涩味、苦味，之后炒或者凉拌食用，是开胃菜的绝佳首选。

田荠

荠菜，俗名田荠。

有和脾、明目、镇静的功效。上虞人习惯采全栓食用，炒、煮、做馅儿均可。带着锯齿的翠绿荠菜叶在每年的三四月间最为鲜嫩，可别等她开花，多半是老了。

绵菜

鼠曲草，俗名绵菜。

有健脾利湿、宜肺止咳、祛风湿的功效。上虞人习惯摘嫩茎叶焯、漂后，和粳米粉捣和成团做青蓬馍糍。

▲青蓬馍糍

野菊花

野菊花。

有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。上虞人习惯采嫩芽叶，焯漂后炒；花蕾（菊米）还可以用来泡茶。

酸苋

马齿苋，俗名酸苋。

有清热解毒、消肿的功效。上虞人习惯用嫩茎叶烫软炒或者凉拌，晒干后同样可以食用。

水芹菜

水芹，俗名水芹菜。

有清热凉血、利尿消肿、止血止痛的功效。上虞人习惯采嫩茎叶，可炒、凉拌或者做馅儿。

蒲公英

蒲公英。

有清热解毒、消肿散结的功效。上虞人习惯采幼苗焯漂浸泡，炒、烧汤或者同米一起煮食。

龙芝顶

蕨菜，俗名龙芝顶。

蕨菜维生素含量较高，清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。上虞人习惯采拳状嫩幼茎，焯漂后炒、凉拌或做汤。

指甲花

凤仙花，俗名指甲花。

有活血化瘀、利尿解毒、通经透骨的功效。上虞人习惯采白指甲花茎，切段沸水焯或盐渍后炒起来吃。

紫苏

紫苏。

行气宽中，有解表散寒、行气和胃功效。上虞人习惯摘嫩茎叶焯漂后，炒、凉拌或做汤食用~

生地

地黄，俗名生地。

有清热生津凉血、止血的功效。上虞人习惯挖根茎去毛皮，生炒、炖肉或鸡。还有喜欢用生地煮粥的，也是一道美味。

五加皮

刺五加，俗名五加皮。

有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛瘀的功效。上虞人习惯挖根剥皮晒干或鲜用，五加皮炖猪蹄是农家乐招牌菜。

青材

豆腐木，俗名青材。

有清热解毒、收敛止血的功效。上虞人习惯叶搓揉滤液加草灰凝成绿豆腐，加上咸菜。

酒盏耳

鱼腥草，俗名酒盏耳。

有抗菌、利尿、清热、解毒的功效。上虞人习惯茎叶、白根焯漂后，与米煮食或加调料凉拌生食。

苦菜、老叶菜

败酱草，俗名苦菜、老叶菜。

有清凉解毒的功效。上虞人习惯采嫩茎叶，焯漂后煮、炒来吃。

大家在采野菜的时候一定要注意分辨

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●谁家里有这个，一斤上万元，很多上虞人都吃过！

●这房子越住人越穷！你家对上了吗？

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长按







































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