随着气温不断回升,人体的小宇宙也是阳气生发,许多人会出现温病症状,或者风热感冒的症状,这时可以用药店里一味传统的中成药,夏桑菊来治疗。它具有抗菌消炎、抗病毒、解热镇痛作用,还可降低血压,扩张冠状动脉、脑血管,增加心脑血管血流量。夏桑菊的配方很简单,夏枯草,重在清肝火,散痰火郁结,降血压,桑叶、野菊花具疏散风热、清肝明目、清热解毒之疗效,三味药都有清肝解毒、消炎退热、抗菌之功效,但又各有不同的药用靶向,相辅相成,具有“清热祛邪、保津养阴”的功效。最大特点在于药性平和,既可清热明目又可润肺养阴,能轻松应对实火、虚火,还能调节阴阳,增强人体抵抗力。

夏枯草作为药方的君药,是一味神奇的草。它又叫夏枯花、夏枯球、牛枯草、冷饭花、铁色草、棒槌草、灯笼草等。大部分植物,是春生夏长,秋实冬凋,唯有夏枯草与众不同。它在冬至之时开始发芽生长,在夏至之时枯干萎落,所以名叫夏枯草。现在正是它开花的时节。大片的夏枯草,美得令人目眩。

对此,古人有诸多论述。《本草衍义补遗》说:“禀纯阳之气,得阴气则枯也。”《本草思辨录》也说:“夏枯草生于一阳始生之时,当为阴退阳进、阴中透阳之物。迨交夏至,阴进而上,则阳退而下,此草透阳之生意亦即至此而尽,恶得不枯?”

夏枯草开花时节在三四月,正是“厥阴风木主令”的时候,所以入肝、胆经。能散肝火,清肝郁之热。《神农本草经》说:“夏枯草,味苦、辛,寒。主寒热、瘰疬(相当于现代的淋巴结核)、鼠瘘、头疮,破徵散瘿结气,脚肿湿痹。”《神农本草经疏》解释说:“丹溪(指元代的著名中医朱丹溪)谓其补厥阴肝家之血,又辛能散结,苦寒能下泄降热,故治一切寒热,及消瘰疬鼠瘘,破癥散瘿结气。”

夏枯草是治疗肝郁化火、痰热互结的圣药。苦寒能清肝养血而明目,也能平肝潜阳而治疗头眩。凡肝火上炎所致目赤肿痛、视物昏花、羞明流泪等。肝阴不足,血不养目,视物昏花等都可选用,能滋阴补血,养肝明目。

冬至一阳生,夏至一阴生,冬至与夏至是自然界阴阳二气的盛衰开始发生变更的时候。“冬至后发生,夏至时枯瘁”的夏枯草,同半夏一样,具有宣通阴阳的功效。《冷庐医话》引《医学秘旨》说:“半夏得阴而生,夏枯草得至阳而长,是阴阳配合之妙也。”夏枯草配半夏,一降一散,寒温并用,清热化痰,适用于肝气郁结,久而痰热互结之失眠、瘰疬、瘿瘤等病症。

现代医学发现,夏枯草有下列功效:

1、抗菌抗病毒、消炎

夏枯草水煎剂有广谱抗菌活性,其对痢疾杆菌、寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌等有一定的抑制作用,对早期炎症反应有显著的抑制作用。

2、降血糖、降血压、降血脂

临床预试结果显示降糖素能增加体内胰岛素的分泌。其茎、叶、果穗及全草均有降压降脂作用。

3、抗癌:对治疗淋巴系统肿瘤有明显的疗效。临床主要用于甲状腺癌、淋巴肉瘤、腮腺癌、扁桃腺癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌、肝癌等病症。

禁忌:夏枯草忌铁,脾胃气虚者慎服。

夏枯草作为一味良药,人所共知,把它作为野菜则鲜为人知,用夏枯草嫩茎叶或花穗制作美味佳肴,现在正是食用的好时节。

1、夏枯草茶:

制法:取夏枯草60克置保温瓶中,以沸水毫升泡闷15分钟。代茶饮用。每日1剂,可用于:

降血压;

清肝火;适于体内干热、熬夜后出现头晕、头痛及眼红者服用;

甲亢初期出现烦躁、失眠等症状;

急性扁桃体炎、咽喉肿痛:用鲜品夏枯草60克—90克,水煎服

皮肤疔疮;

2、夏枯草拌腐竹:

做法:将夏枯草洗净鲜嫩茎叶。滚水焯熟,清水过凉,挤水切段;粉丝用滚水泡发,清水过凉,捞出切段。加入花椒油、盐、米醋、蒜茸、味精、姜末拌匀即可。味道鲜美,还具有抗菌、增强人免疫功能,降压、明目、散结、滋润泽皮肤的功效。

3、糯米夏枯草耙:

百花盛开的春季,湖南人喜欢采摘夏枯草的嫩芽与糯米一起,做成美味可口的糯米夏枯草耙,不但可食,还可以防癌治病。

4、夏枯草烧香菇

做法: 夏枯草鲜嫩茎叶洗净,滚水焯过,凉水浸洗,控干;香菇用开水泡发,洗净,去蒂。泡香菇水待用。油锅烧热,入夏枯草煸炒,下香菇、泡菇水、盐,勾芡、淋麻油即成。有清热、降压的功效。

5、乌发补血汤:对因为经常熬夜,看手机电脑,引起肝血不足,肝阴不足,阴阳上亢而导致的早生白发,视物模糊,心烦意乱,或者头皮长疔疮,用夏枯草嫩苗焯水去苦味,再加当归、白芍、枸杞子、桑椹子、生地黄,炖汤,日服两盅,能滋阴补血,养肝明目,去疮毒,乌发静心。

一株草,蕴含了阴阳互生的大道,《周易》云:“一阴一阳之谓道。”这句话道出了中国文化的全部秘密,阴阳之道,是中华文化上通天地、下达幽微的独特思维方式和深邃智慧,堪称天地间最高的学问啊!



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