肝脏在人体器官中占有举足轻重的位置，它健康强壮，就可以为人们排忧解难，解毒排毒。如果肝脏出现问题，人体其他器官也会受到严重损害。

所以，有人说“养肝就是养命”，无论是年轻人，还是中老年朋友都要懂得保护好自己的肝脏。那么，有什么方法可以保护肝脏呢？俗话说：药补不如食补。

提醒肝不好的人，肝脏最爱这几种食物，每天吃一点，贵在坚持！

第一种：绿叶蔬菜

对于肝脏来说，绿叶蔬菜是大自然馈赠给人类的天然赠品，在这些鲜嫩的绿叶当中，含有很丰富的营养物质，比如维生素、纤维素、叶绿素还有矿物质。如果能够每天吸收这些营养元素，可以减轻肝脏负担，降低患糖尿病的风险。

这主要是因为绿叶蔬菜中丰富的叶绿素成分，这是一种天然的抗氧化剂，这种成分可以在一定程度上清除身体中的有害自由基，而且叶绿素还有比较强的解毒作用。如果人们过量喝酒，或者吃了较多的垃圾食品，肝脏就需要承担解毒的责任。

而绿叶蔬菜当中含有的叶绿素就可以给肝脏提供支持，有效清除体内垃圾与毒素，为肝脏解毒减轻压力。所以，对于生活、饮食习惯不太好的人来说，绿叶蔬菜是每天必不可少的食物。

第二种：枸杞

枸杞在日常生活中的利用率是比较高的，可以与其他食物搭配煮粥、煲汤吃，也可以经常用十多粒枸杞子泡水喝。

枸杞当中含有大量多糖物质，它能保护肝脏，修复肝损伤，还可以帮助降低血清谷丙转氨酶，促进肝脏的健康。

同时，有专家通过实践证明，经常食用适量枸杞能够抑制脂肪在肝细胞中沉积，还能够促进肝细胞新生，养护肝脏。

第三种：菊花茶

菊花属于一种普通的花茶，不过，它含有的营养成分是不少的，而且经常用干菊花泡水喝，还有不小的药用价值。

菊花当中的硒元素非常丰富，这种元素对于肝脏修复有着很大的作用。菊花茶虽然味道稍微有一些发苦，但这种苦味非常有益于肝脏健康，它还是养肝茶类的代表。

经常用三朵菊花泡水喝，可以清热解毒、疏散风热、清肝明目、平抑肝阳。如果觉得单一的菊花泡水喝，口感不佳，可以在菊花茶中加入几颗冰糖，口感会得到大大提高。

第四种：葡萄

秋天正是葡萄飘香的季节，这时候的葡萄口感非常好，虽然它的个头不算大，但它有非常丰富的营养物质。

葡萄汁水充足，含水量是比较多的，还有大量维生素、花青素，还有不少多酚类物质。女性经常在秋天吃葡萄可以补充水分，美容养颜，而且吃葡萄还能提升肝脏功能，减轻肝脏负担，对养护肝脏有好处。

尤其对于肝脏不好的人来说，葡萄当中的多酚物质可以清除有害自由基，抗氧化效果好，还能减轻肝损伤，滋养肝脏。

第五种：柠檬

柠檬是一种很常见的水果，它的味道酸酸甜甜的，而且它含有大量柠檬酸，有养肝健脾、防毒解毒的功效。同时，柠檬中所含有的维生素C可以起到保护肝细胞的作用，能够避免自由基对肝脏造成损害。

想要养护肝脏，可以每天上午泡一杯柠檬水喝，因为上午是最佳的养肝时机，坚持一段时间，可以有效缓解肝脏负担，还能促进蛋白质的合成，促进肝细胞修复和再生，从而达到养肝护肝的目的。

养好肝脏对身体健康尤为重要，这本《养好肝血旺目明心情好》中就着重介绍了中医理论中“肝”的功能特点，并教大家顺应“肝”的特点来进行保健和调养的方法。专业人士编写，方法科学但接地气，普通人一看就能懂。

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