寒冷又干燥的冬季，

很多大人小孩儿都会中招生病，

什么感冒发烧流鼻涕啦，

尤其是咳嗽类的特别多~

都说药疗不如食疗，

如果能用食疗解决的，

就尽量不要吃药啦！

香油鸡蛋，干咳不止

原理

香油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用，可收到清热解毒、润嗓利咽的效果，对止咳有一定的作用。

症状

咳嗽时无痰，伴有喉咙发痒的感觉。通常是由于呼吸道病毒感染引起，如流感、咽炎。

做法

把香油倒入锅内烧开后，加入少许姜末，炒香。

然后打入鸡蛋，炒熟即可。需要注意，不能添加任何的调味品！

蒸盐橙，肺热咳嗽

原理

橙子可以化痰理气，增强免疫力，抗氧化，橙皮中更具有化痰止咳的成分，很多西药中都会加入，用它来蒸着吃，止咳效果立竿见影！

症状

气滞血淤或肺燥引起的热咳，喉咙肿痛，口干，痰发黄粘稠。

做法

用盐把橙子外皮清洗干净，在橙子顶部横切一刀，保留做盖。

橙子放入碗中，用筷子在肉上扎几个孔，撒上适量食盐。

把橙盖盖上，放入锅中蒸煮10分钟。

出锅后，把橙肉掏出，连熬好的汤一起趁热喝下，再也不要买什么止咳消炎药了~

山药粥，感冒初愈

原理

山药含有丰富的淀粉和蛋白质，其中的皂甙，黏液质，有润滑的作用，能够治疗肺虚久咳嗽的问题，山药粥这样一道传统的药膳，适合在病后初愈食用。

症状

感冒初愈，乏力，容易疲倦，食欲不振。

做法

把大米和红枣提前泡上30分钟，山药去皮，切成小块。

把食材全部放入锅内（用砂锅为好），加入适量清水，煮开。

大概20分钟后，就可以吃了。

都是简单常见的食材，

有需要的厦门人试起来吧！

┃内容来源：朱莉的美味厨房（igoodguys）

┃图文编辑：小编水玉

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┃转载授权请联系u3

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