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茅根长粗了，当年抢着挖茅根吃的小伙伴们都去哪了，还有那个有趣的看病先生？

（蒲公英）春季天干秋冬燥。在乡下，春秋乃至冬季，家家户户几乎都熬三根汤喝。又苦又甜的三根汤里有乡村的影子，童年的回忆，乡愁的滋味。中药书上的三根汤是指葛根、芦根、茅根，药性凉寒，可解表退热、生津凉血、降压利尿、消炎利胆，治疗感冒发热、急性咽喉炎、扁桃体炎等。乡亲们常喝的三根汤，一般就地取材，即蒲公英根、芦根和茅根，药性同上。中药学辩证理论说，内热容易外感，所以春秋冬三季，各家都采三根熬茶喝祛火。在家乡豫西方城县拐河镇农村，蒲公英根、芦根、茅根几乎随处可见。田间地头、河坡岸堤、山山岭岭都有它们的足迹。大人小孩背镢头，?(胳膊拐进箩筐系里，挨着身体一侧)箩筐，上山坡，下水塘。不到半晌，就采了半大箩筐。拐到小河边，顺便把三根洗干净，回到家把地锅添上水，烧着火熬了起来。蒲公英根，春天寻黄花，秋冬季看伞帽看叶子。茅根是孩子们的最爱，初春从上面茎上抽毛芽吃，四季都可挖出它的根嚼着吃，甜甜的，是小伙伴们的零食之一。芦根一般在江河湖泽，地塘沟渠沿岸和低凹湿地，乡亲们称之为千秆草。那时候，不仅在家里把三根汤当茶喝，在学校也会让老师组织学生挖三根。熬好后，各班排着队由老师们拿个大葫芦瓢，每人舀上一大茶缸。每天每人都要喝上几大茶缸，那甜里带苦，苦中透甜的清香滋味至今难忘。个别家没熬三根的也能喝到，就连路人也能喝到三根汤。（茅草根）那个终年舍茶的老李家，也通常会熬上两大桶，用钩担挑着去到村头路口，摆上木方桌，放几个大碗，供过路行人饮用。老年人常说三根汤能保肝护胃，预防感冒。于是喝三根汤成了传统，一代代流传了下去。那时，农村的日子虽然艰苦，但乡亲们经常干农活，初冬还上山砍柴，加上常拿三根汤当茶喝，所以身体素质都比较好，感冒哩人更少。清楚记得，那时小学和村里药铺一个院子，孩子们经常听那个看病先生唠叨这三根汤。“三根汤，好药方，蒲公英是兄长。利尿，缓泻，退黄疸，清热解毒治风寒，还治急性咽喉炎。二弟芦根不可少，凉血降压就是高。小弟茅根也真好，甘寒清热还利尿。三根汤，就是好，兄弟联盟不可少，单独难成药方妙......”看病先生摇头晃脑地样子逗人发笑。村子里的小药铺也常备着三根汤，下课后口渴了的学生们都要去喝几口。在耳闻目染下，孩子们把顺口溜烂熟于心，有事没事也会学着先生的模样，一边摇头晃脑一边抑扬顿挫的背诵出来。（芦根）有时看病先生正好会碰上，他通常叫住我们，给小孩子们讲有关三根汤的道理。“三根汤，讲究配伍，如果每样东西单独熬，不成药方，效果差。讲得是这三个兄弟要同心，要团结，好比刘关张......”看病先生一本正经地讲了起来。后来读书多了才知道这三根汤里还和一个当官的先生张仲景有关。当年，他为救黎民百姓而研制出了物美价廉的药方，让穷苦的老百姓可以随便采集，预防疾病。后来流传久了，人们把蒲公英根替代了葛根。三根汤，自然纯净无污染，单方治大病。在那个年代，三根汤预防治疗了不少疾病，可以说是乡亲们的守护神。挖三根、熬三根汤的过程，至今想起来，觉得是郊游，是场祈祷仪式，只不过仪式随意，在心里罢了。男女老少，三五成群，走在田野上，小河边，说着笑着。地锅边，灶膛火红红的，锅中汤热热的，喝到肚中暖暖的。因为信，所以一代代传承。岁月悠悠。现在，大多数乡村平时几乎成了空心村。熬三根汤的愈来愈少了。人们习惯了方便省事，上火了就到药店买现成冲剂和药。偶尔，在街头有时看到卖三根的老人觉得会非常新鲜，孰不知，在农村每个地方三根可以轻易采到。一个周末，回到老家，见茅草能长一人多高，看着我狐疑的表情，乡亲们一旁说：“现在喂牛的几乎没有了，没人割草没有牛吃，再加上咱们早不烧这类柴草了，这茅草长得就旺了，现在茅根最粗的象小孩儿指头粗......”听着乡亲们的话，我暗暗心里想，要是小时候茅根都这么粗该多好。茅根长粗了，当年抢着挖茅根吃的小伙伴们都去哪了，还有那个有趣的看病先生？(成稿于年8月28日晚，图源网络。)作者简介：刘文方，男、汉族、大学本科文化，南阳市作家协会会员，河南省方城县拐河镇中心学校教师，电话(


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