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菊花，主产于北京、南京、上海、安徽、天津、武汉、四川、浙江、河南等地，是菊科菊属的多年生宿根草本植物。菊花药性偏寒，味苦、甘。归肺、肝经。菊花具有清热除火、生津止渴、解毒、安神除烦、明目、消炎止痛的功效，主治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。夏季菊花别再单一的泡茶了，用菊花做一款漂亮的，菊花慕斯蛋糕甜品。清热去火，绵软香甜。漂亮的小黄菊铺在蛋糕上，一层晶莹剔透的冻像镜面一样，把一朵朵淀开的小黄菊呈现在眼前。今天分享给大家这款用菊花做的抹茶味菊花慕斯蛋糕，喜欢的朋友收藏吧。——菊花慕斯蛋糕——食材：菊花6朵，牛奶g，巧克力g，吉利丁12g，白糖90g，蜂蜜10g,奶油芝士g，淡奶油g，水g制作步骤：1.g纯牛奶煮开2.碗中塞入抺茶粉，加入牛奶，克牛奶巧克力，搅拌均匀3.另取一个碗，放入吉利丁片4克，冷水泡软。4.放入调好的抹茶粉中搅匀，加入10克蜂蜜。5.另取一个碗放入奶油芝士g，淋入抹茶糊拌匀6.g淡奶油里加40g白糖打发后倒入抹茶糊碗中7.模貝中放中切片的蛋糕，倒入抹茶糊抹匀8.铺上一层碎饼干，再铺上层抹茶糊9.上面摆上几朵菊花，放冰箱冷冻2小时。10.吉利丁粉40克，用克水，50g白糖搅拌均匀11.淋在冻好的蛋糕上，置至30分钟。10.清热去火，绵软香甜的菊花慕斯蛋糕就做好了。[小贴士]菊花的品多样，不同的菊花功效不同，大家可跟椐自己喜好自行选择。牛奶选择纯牛奶，饼干可选自己喜欢的饼干。冷冻时间在两小时以上，淋上吉利丁液后置时间不能少于三十分钟，这样成形和口感更好。简单的食材，做出美味大餐。喜欢本文的朋友欢迎大家评论交流，提出你的宝贵意见，记得点赞，分享，转发，


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