花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果。其气味芬香并具有养生疗效，是当今主流的健康饮品，女人最经典的饮品是花，所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。而现代亦有“男人品茶，女人饮花”之词。

花茶有理气、疏肝、开胃的作用，不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此，大家在挑选花茶时不能只重外观，一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是，在家喝花茶，合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮，不能喝隔夜花茶。一般饮用方法：代茶常饮，可调入冰糖或绿茶同饮。

奉上几种花茶组合

玫瑰百合拾眠茶

酸枣仁遇上百合调就一杯好眠茶

配料:

酸枣仁百合龙眼肉玫瑰花冠黄山贡菊冰糖

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丁香红茶桂花茶

十人九胃，谁是元凶？

配料:

丁香红茶桂

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甜莓洛神水果茶

当黑白味蕾生活遇上缤纷甜莓

配料:

蓝莓玫瑰茄黑加仑菠萝甘草食用香精

柚子果绿水果茶

和春困夏乏秋盹冬眠说BYEBYE

配料:

绿茶苹果菠萝橙皮食用香精

红糖玫瑰姜茶

“冰美人”专属“暖姜茶”

配料:

红糖姜枣片重瓣玫瑰

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如何保存花茶

1、密封包装是最佳的方式

密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。

2、避免阳光直射

要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。